Popis
Prednosťou ručných mixérov je ich rýchlosť a univerzálnosť. Uplatnenie nájdu v každej gastronomickej prevádzke, chemických a farmaceutických laboratóriách (výroba krémov, emulzií a pod.) a tiež pri výrobe zmrzliny. Sú vhodné na prípravu polievok, zeleninových pyré, omáčok, dresingov, krémov a pod. Všetky modely sú dodávané s nerezovým, držiakom pre uchytenie na stenu.MIXÉRY Ergonomické držadlo s vypínačom, bezpečnostným a zaisťovacím tlačítkom Jednoduchá montáž a demontáž noža pomocou špeciálneho kľúča dodávaného spolu s mixérom Modely CMP s kompaktnými rozmermi a nižšou hmotnosťou Model CMP 450 COMBI má kapacitu 100l a pracovnú rýchlosť 1500-9000 ot./min. mixér a 250-1500 ot./min. šľahač.
